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腊八遇大寒|一半是寒,一半有暖

2021-01-20 09:29:36

腊八遇大寒|一半是寒,一半有暖

 

小孩儿小孩儿你别馋

过了腊八就是年

腊八粥,喝几天

哩哩啦啦二十三

一首童趣天真的儿歌

道出了腊月节日里浓浓的年末味

在这一天是可以喝到甜蜜的腊八粥,且今年的腊八节和大寒节是同一天,真的很殊胜!

大寒,二十四节气中的最后一个节气。大寒,天气寒冷到极致的意思。

大寒一过,又开始了新的轮回,正所谓冬去春来,大寒过后,下一个节气就是立春。大寒来了,春天还会远吗?

2021年1月20日是腊八节,农历庚子年(鼠年)十二月初八,12月又称为“腊月”,所以这一天被称为腊八节。《说文》记载:“冬至后三戍日腊祭百神。”

腊八节由来

腊八即每天农历腊月初八,与大寒节气为同一天。天寒地冻里,腊八是腊月里的第一个传统节日。在上古时代,冬季祭祖的日子叫“大腊”,腊月初八渐渐定为“腊日”,因此腊八也被赋予了祈求着丰收,寓意着吉祥的含义。在中国北方地区,慢慢也就有了“过了腊八就是年”的说法。

腊八节历史悠久,对于腊八节的来源有多种说法,说法一是腊八节最初是纪念释迦牟尼佛成道的节日,寺庙僧侣会在腊八这天熬煮腊八粥以庆贺节日。说法二是当年秦始皇修长城的时候,修长城的民工在腊八这一天将众人的余粮煮成了一锅粥,以抵御严寒。随着时间的流逝,腊八节也就逐渐演变成民间的盛大节日,腊八节煮粥的风俗也就流传下来。

腊八节习俗

自宋朝起,就有腊八节喝粥的习俗。在腊八这一天,皇帝会向众大臣赐粥,百姓会熬粥馈赠亲友。一碗热粥温暖人心,一碗热粥传承千年历史。传统腊八粥里,主要以红小豆,黄豆,绿豆,小米等为主。因为在“赤豆打鬼”的传说中,红小豆可驱疫迎祥。喝了这碗米香豆香的腊八粥,便可吉祥顺遂,喜庆迎春。

腊八粥

腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康等寓意。

腊八蒜

泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八这一天泡制蒜。做法简单,把拨了皮的大蒜瓣放到密封罐子里,泡上醋即可。

腊八饺子

腊八这天有吃饺子喝腊八粥的习惯,南方一般喝粥,北方一般吃饺子。

腊八节是中国的重要节日之一,不管各地过节的方式差别多大,也不管熬粥出自何种缘由、用什么配料、甜粥还是咸粥,过腊八节、喝腊八粥的习俗延续了上千年,至今都未改变,节日里传递的温暖情怀也从未间断。对于节日来说,这才是最重要的吧!

2021

愿你保持健康

积极向上

愿你怀揣梦想

勇往直前

开始新年的新气象

甘肃北方技工学校祝各位同学们腊八安康!

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